Nombre :
4
Réalisation :
15 min de préparation
40 min de cuisson
Calories :
Inconnues
Occasion :
Goûter
Introduction
Un peu d’histoire
Un classique du goûter américain, nous vous présentons ici une revisite avec un produit de saison : la citrouille !
Une association qui, à première vue, peut paraitre étrange, se révèle être un véritable délice !
Un des desserts préférés des enfants, cette recette leur fera aimer les légumes !
Ingrédients
- Citrouille cuite : 200g
- Chocolat : 150g
- Cacao : 25g
- Farine SAMPIERO BIO : 240g
- Sucre : 220g
- Sel : 2g
- Oeufs : 3
- Beurre : 200g
- Arôme vanille : quelques gouttes
- Poudre à lever : 5g
La recette pas à pas
Étape 1 :
Diviser le beurre en deux et faire fondre la moitié avec le chocolat,
Mélanger les oeufs et le sucre,
Ajouter l’arôme de vanille, la poudre à lever, le sel et la farine,
Mélanger et diviser la pâte en deux.
Étape 2 :
Faire fondre séparément la deuxième moitié de beurre,
Mélanger avec la citrouille cuite,
Ajouter la préparation à la moitié de la pâte.
Étape 3 :
Mélanger le chocolat et le beurre fondu avec le cacao,
Ajouter à l’autre moitié de la pâte puis verser la préparation dans un moule.
Étape 4 :
Ajouter la préparation à la citrouille,
Mélanger avec une cuillère pour obtenir un effet marbré,
Cuire 40 minutes à 180°.