par umulinu | Mai 13, 2020 | Pâtisseries
Nombre : 16 Réalisation : 15 min de préparation 40 min de cuisson Calories : Inconnues Occasion : Goûter Cake à l’orge Céréale désormais (presque) oubliée, l’orge était cependant très populaire au XVIIIème siècle et ce, au premier sens du terme. A...
par umulinu | Nov 4, 2019 | Pâtisseries
Nombre de parts : 8 Réalisation: 30 min de préparation 30 min de cuisson Calories : 🙈 Occasion: Goûter / Dessert Ingrédients Farine : 150g Citrouille : 750g cuite Oeufs : 3 Beurre : 100g Sel : 2g Sucre : 150g Arôme vanille : 5cl Alcool : 2cl Pâte sucrée : Farine...
par umulinu | Nov 4, 2019 | Pâtisseries, Uncategorized
Nombre : 4 Réalisation : 15 min de préparation 40 min de cuisson Calories : Inconnues Occasion : Goûter Introduction Un peu d’histoire Un classique du goûter américain, nous vous présentons ici une revisite avec un produit de saison : la citrouille ! Une...
par umulinu | Sep 10, 2019 | Pâtisseries
Nombre de parts : 8 Réalisation: 30 min Calories : 🙈 Occasion: Goûter Ingrédients Farine d’orge : 75g Oeufs : 5 blans & 5 jaunes Beurre : 125g Sel : 5g Sucre roux : 130g Eau de vie : 5cl (facultatif) Chocolat : 200g Cacao en poudre non sucré : 40g Pâte...
par umulinu | Sep 10, 2019 | Côté salé
Nombre : 4 Réalisation : 2h + 1 nuit de repos Calories : Inconnues Occasion : Repas à emporter Introduction Un peu d’histoire Star des repas américain, le bagel est un pain troué au centre. Il peut se déguster salé mais aussi sucré et portera alors le nom de...
