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Cake Chocolat – Citron

Nombre de cakes : 3 Réalisation : 1h30 Calories : Inconnues Occasion : Tout repas Ingrédients Farine : 650g Sucre : 500g Œuf : 400g ou 8 œufs Sel : 5g Beurre : 500g Poudre à lever : 20g Cacao en poudre : 50g Pépite de chocolat : 100g Citron confit : 150g Eau de vie...

Pain burger à la betterave

Nombre de burger : 12 Réalisation: 1h et 3h de repos Calories: Inconnues Occasion: Repas en famille Ingrédients Farine Meule T80 BIO : 1kg Purée de betteraves : 600g Levure : 40g Sel : 18g Sucre : 70g Beurre : 150g Ingrédient Topping (facultatif) La recette pas à pas...

Les Palmiers

Nombre de parts :  20 palmiers Réalisation: 2h de repos + 12h Calories: Inconnues Occasion: Le goûter  Introduction Un peu d’histoire Le palmier, ou même le cœur de France, est une pâtisserie à la base de pâte feuilletée sans levure. Ce petit biscuit se trouve...

Pain à l’ail des ours

Nombre de pains : 7 pains Réalisation: 2h et 1j de repos Calories: Inconnues Occasion: Tout repas Introduction Un peu d’histoire L’ail des ours, Allium ursinium, se nomme également : ail sauvage, ail des bois ou e sambule. Ingrédients Farine Meule T80 CRC...

Pain des morts

Nombre de parts : 7 Réalisation : 1h30 et 1 nuit de repos Calories : Inconnues Occasion : Jour des morts (novembre) Introduction Un peu d’histoire Recette de Cédric Le pain des morts est une spécialité corse préparée rituellement le jour des morts, le 2...